面条放入开水锅中煮熟,然后放入冰水中降温。过一次冰水的面条会变得更Q弹 将黄瓜丝、香菜和熟花生米在面条上,浇上凉拌汁即可。
首先,将面条煮熟后,过冷水并把水分沥干备用。同时,准备好麻汁酱,由芝麻酱、醋、蒜泥、生抽、盐、白糖混合而成。最后,将面条加上适量的配菜,倒入麻汁汤汁即可...
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